El encargo consistía en reflejar en la marca el carácter manual y artesanal del proceso de elaboración. Por ello, creé una tipografía principal con escritura manual, con un toque irregular, formas suaves y con volumen. Además, me apoyé en una tipografía secundaria con serifa (romana), que conecta con nuestro nombre en latín y con la escritura usada en la antigua Roma.
El logotipo, en su conjunto, es un círculo. Esta es la silueta que primero reconocemos al nacer porque representa el alimento. Incluí espigas de trigo sarraceno que acompañan al logotipo para darle redondez a la forma final y como representación de las harinas sin gluten.
Escogí una paleta de colores tostados naturales que son los tonos de la corteza y la miga del pan recién horneado.
Me inspiré en los mosaicos de la Antigua Roma para crear las ilustraciones que acompañan a cada producto de la carta. Creando imágenes pregnantes y reconocibles que hacen más atractiva la marca en su conjunto.
Alium® es el pan diferente, sin gluten y de elaboración artesanal.